PECHERS

Le pêcher est un arbre fruitier à écorce lisse, haut de 2 à 7 mètres, à port étalé et à croissance rapide.

Ses feuilles caduques acuminées sont vert franc et dégagent une légère odeur d'amande. Elles sont longues de 8 à 15 centimètres sur 2 ou 3 centimètres de large avec un court pétiole pourvu de part et d'autre de deux ou trois nectaires à la base du limbe.

Ses fleurs roses apparaissent avant les feuilles à la fin de l'hiver ou début du printemps, voire en été pour les variétés plus tardives (pêche de Nancy). Elles sont hermaphrodites, à cinq pétales, vingt à vingt-cinq étamines et un style. Le pêcher est une espèce à autogamiepréférentielle, avec 5 % de fécondations allogames observées en conditions naturelles1. Les autofécondations se réalisent facilement.

Le fruit, nommé « pêche », principalement consommé frais, est une drupe généralement sphérique.

On connaît des centaines de variétés de pêcher. On peut les classer en quatre groupes principaux, en se fondant sur deux caractères du fruit : peau veloutée ou lisse, noyau adhérent à la chair ou se détachant librement.

Il existe aussi des pêchers à fruits aplatis.

Dans chaque groupe, il existe des fruits à chair blanche, à chair jaune ou sanguine.

REINE DES VERGER
Grosseur : considérable.
Forme : globuleuse, légèrement comprimée à ses extrémités, ou ovoïdes très-raccourcie, plus ou moins mamelonnée, à sillon généralement assez développé.
Cavité caudale : vaste et profonde.
Point pistillaire : saillant et très-faiblement enfoncé.
Peau : mine, quittant bien la chair, très-duveteuse, jaune blanchâtre sur le coté de l'ombre, ponctuée et largement maculée de rouge-pourpre à l'insolation.
Chair : blanc verdâtre, ferme, quoique fondante, rosée sous la peau et près du noyau.
Eau : des plus abondantes, acidulée, plus ou moins sucrée, savoureuse et parfumée.
Noyau : non adhérent, assez gros, ovoïde, bombé, courtement mucroné, ayant l'arête dorsale ressortie mais peu tranchante.
PECHE DE VIGNE
Fruit de calibre moyen, de couleur bordeaux, et à chair juteuse, sucrée, et parfumée.
PECHE SANGUINE
Variété très productive de fin de saison. Gros fruits très parfumés à chair sanguine

Pêcher Roussane de Rodez

Pêcher Roussane de Rodez

 

Floraison mi-mars en région Méditerranéenne.

Fruit de calibre moyen à petit à épiderme rougeâtre (d'où son nom). Chair jaune à orangé veinée de rouge près du noyau.

Noyau non adhérent à la chair.

Sucré.

Bonne qualité gustative.

Bonne résistance à la cloque

Madame Girard

Madame girard

"Fruit gros de forme arrondie, dissymétrique; peau assez colorée, duveteuse, de détachant bien de la chair, chair blanche, un peu colorée de rouge autour du noyau, assez juteuse, bien sucrée, très bonne".

Dixired

Dixired 

Arbre de grande vigueur et de fertilité élevée, craignant le grand froid. En effet sa floraison est précoce au début du mois de mars.Il produit de grosses pavies (noyau adhérent à la chair) rouges striées de jaune, à chair jaune, ferme, juteuse et parfumée. Il fructifie à la fin juillet et sa maturité est échelonnée ce qui permet d'étaler la récole.

Reine des Vergers

Le Reine des Vergers est un pêcher très résistant au froid, au vent et aux maladies. Il est idéal pour la culture dans les régions au climat rude. Il donne de nombreux fruits dès le début du mois de septembre voire fin août. Ce sont des pêches à l'épiderme bien rouge, à la chair blanche sucrée, légèrement acidulée et bien juteuse.

Pêche sanguine

Pêche de vigne

Pêche plate

La pêche plate caractérisée par ses fruits aplatis à la chair blanche au délicieux parfum rappelant le miel. Un délice à savourer chaque été en août.

 

Cet arbre est à la fois rustique, robuste et très productif.

 Il s’adapte à tout climat et à toutes les régions mais préfère un emplacement bien ensoleillé favorable à la maturation des fruits. 

 

En avril, sa jolie floraison rose est un atout supplémentaire pour la beauté de votre jardin. 

 

Ce pêcher se plaît dans tout bon sol de jardin, bien drainé mais redoute les sols très humides, trop lourds (argileux) ou très calcaires.

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Commentaires

29.01 | 09:00

Bonjour,
Je voudrais planter un prunier "Mirabelle de Nancy". En avez-vous en stock et à quel prix.
J'habite à La Fouillade et je viendrai le chercher sur plac

...
22.10 | 17:16

Bonjour,
Je souhaiterai savoir si vous faites les arbres fruitiers en double U pour faire une haie fruitieremerci

...
29.10 | 01:02

Bonjour, vous avez contribué au succès de notre première manifestation "Lanternes et jardins" à Lanuéjouls, ce dimanche 25 octobre 2015. Soyez-en remerciés.

...
03.03 | 15:35

Faux ce n'est pas Epicarpe mais Pericarpe

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